Le sureau noir 

 

Nom latin: Sambucus nigra

Genre: SAMBUCUS

Famille: CAPRIFOLIACÉES

Nom anglais: Common elder

 

 

 
 

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Arbuste pouvant atteindre une dizaine de mètres, la sureau noir est très commun dans notre hexagone et atteint parfois un siècle.

   

Critères de reconnaissance: 

 

 

(1) Feuille composée de 5 ou 7 folioles ovales.

(2) Fleurs blanches très odorantes regroupées en corymbes d'une dizaine de centimètres.

(3) Nombreuses petites baies noires globuleuses au bout de pédicelles rougeâtres.

(4) Tronc flexueux et se crevassant fortement avec l'âge.

(5) Rameaux opposés décussés couverts de lenticelles.

(6) Bourgeons bruns, ovoïdes pointus et dotés de 2 à 4 écailles.

(7) Moelle de couleur ... blanche !

 

 

 Fleurs blanches très odorantes regroupées en corymbes d'une dizaine de centimètres

 Fleurs blanches très odorantes regroupées en corymbes d'une dizaine de centimètres

 Fleurs blanches très odorantes regroupées en corymbes d'une dizaine de centimètres

 Fleurs blanches très odorantes regroupées en corymbes d'une dizaine de centimètres

 Fleurs blanches très odorantes regroupées en corymbes d'une dizaine de centimètres

Fleurs blanches très odorantes regroupées en corymbes d'une dizaine de centimètres

Fleurs blanches très odorantes regroupées en corymbes d'une dizaine de centimètres

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 Fleurs blanches très odorantes regroupées en corymbes d'une dizaine de centimètres

 

Nombreuses petites baies noires globuleuses au bout de pédicelles rougeâtres. Agrandir

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Tronc flexueux et se crevassant fortement avec l'âge.  Agrandir

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Rameaux opposés décussés couverts de lenticelles. Agrandir

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Bourgeons. Agrandir

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Feuille composée de 5 ou 7 folioles ovales. Agrandir

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Jeune feuille. Agrandir

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Feuille composée de 5 ou 7 folioles ovales. Agrandir

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Feuille composée de 5 ou 7 folioles ovales. Agrandir

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Face inférieure de la feuille. Agrandir

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Données autécologiques: 

 

 

Écogramme

Espèce de demi-ombre ou héliophile

 

Légende

  Rare ou absent
  Présence moyenne
  Forte présence

 

 

Xérophiles

           

Mésoxérophiles

           

Mésophiles

           
           

De milieu frais

           

Hygroclines

           

Mésohygrophiles

           

Hygrophiles

           

Très acides

Acides

Assez acides

Peu acides

Neutres

Calcaires

Légende:  

Optimum

 

Fréquence plus faible

 

 

 

 

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