Alex en plein travail
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Originaire d'Asie mineure, le châtaignier était déjà cultivé pour ses fruits par les grecs et les romains. Ses propriétés, sa croissance rapide ainsi que sa longévité exceptionnelle de 1000 ans en font la 3ème essence forestière feuillue de par la superficie. Cette espèce postpionnière pousse jusqu'à une altitude de 1000 mètres.
Espèce monoïque, le châtaignier fleurit en juin-juillet, sa pollinisation étant effectuée par le vent. Héliophile ou de demi-ombre, il est cultivé pour son bois, ses fruits, voire comme ornement dans les parcs et constitue une bonne protection contre les incendies. Le Châtaignier commun rejette fortement de souche.
Son bois, facile à fendre, se prête à de très nombreuses utilisations comme les panneaux de particules, poteaux, charpente, parquets, bois de feu, production d'extraits tannants. Sa richesse en tanins accroît sa durabilité et sa résistance aux champignons et son bois convient parfaitement à la fabrication de piquets. Ses châtaignes sont abusivement surnommées marrons et se sont encore elles qui sont utilisées dans la crème de marrons. On évitera de l'utiliser en bois de chauffage, son bois éclatant en projetant des escarbilles.
Le châtaignier est sensible :
• Aux chancres. Apparu en France dans les années 50, le champignon responsable du chancre se caractérise par l'apparition de boursouflures accompagnées d'une couleur orangée visible sur l'écorce des arbres infectés (En savoir +).
• A l'encre (Phytophtora cinnamoni).
(1) Arbre pouvant atteindre 30-35 mètres.
(2) Grandes feuilles alternes de 10-20 cm de long par 5-8 cm de large, largement dentées et insérées en spirales.
(3) Gros bourgeons rougeâtres à 2 écailles avec une forte cicatrice foliaire.
(4) Rameaux alternes, les jeunes étant anguleux.
(5) Fruits (châtaignes) enfermés dans une bogue épineuse.
(6) Tronc droit avec un houppier ample.
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Écogramme |
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Espèce héliophile ou de demi-ombre
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Xérophiles | |||||||||||||||
| Mésoxérophiles | ||||||||||||||||
| Mésophiles | ||||||||||||||||
| De.milieu.frais | ||||||||||||||||
| Hygroclines | ||||||||||||||||
| Mésohygrophiles | ||||||||||||||||
| Hygrophiles | ||||||||||||||||
| Très acides | Acides | Assez acides | Peu acides | Neutres | Calcaires | |||||||||||
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On prendra garde à limiter les variations de croissance pour éviter le phénomène de roulure.
(1) Taillis : Il se conduit avec de courtes rotations (révolutions de 20-30 ans). On fait du détourage pour gérer les tiges de qualité et du balivage pour convertir en futaie régulière.
(2) Futaie: La plantation se fera sur des sols de 30-40 cm de profondeur minimale et l'on évitera les sols calcaires et hydromorphes, le châtaignier nécessitant des terrains sains et drainés. Les densités pourront être faibles (400-800 tiges/ha) ou fortes (800-1100 tiges/ha). On le conduit jusqu'à 30-40 ans mais rarement plus afin de limiter les risques de roulure. On évitera la monospécificité.
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Page d'accueil
Nom latin: Castanea sativa.
(Castanea étant l'ancien nom des chênes durant l'antiquité et sativa venant du latin sativus qui signifie cultivé)
Genre: CASTANEA
Famille: FAGACÉES
Nom anglais: Spanish chestnut
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