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Le chêne kermès est un arbrisseau de 50 cm à 2 mètres, très touffu, formant un peuplement très dense souvent dominé par les chênes verts et les pins d'Alep; c'est l'arbre typique de la garrigue. Forcément soumis aux incendies, sa reproduction par drageonnement le préserve de la destruction, les drageons étant sous la terre donc protégés en cas d'incendie. Exclusivement méditerranéen, c'est une espèce xérophile et on le rencontre dans des lieux secs et arides, au pH surtout calcaires. Il est caractéristique des stades de dégradation de forêts de chênes verts auquel il ressemble.
Il fleurit en avril-mai, les fleurs mâles étant composées de chatons retombant tandis que les femelles sont petites.
Son bois dense difficile à travaillera abrite une cochenille appelée kermès ilicis, d'où son nom, avec laquelle était autrefois fabriqué un colorant rouge utilisé autrefois pour les habits des cardinaux.
(1) Feuillage persistant composé de feuilles alternes de 1 à 2 cm, toujours épineuses, vertes, luisantes sur les 2 faces et glabres.
(2) Fruits subsessiles, composés d'un gland au pédoncule court et insérés dans une cupule épineuse.
(3) Écorce peu crevassée.
(4) Racines profondes et puissantes.
(5) Cupule hérissée de piquants.
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Écogramme |
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Espèce héliophile
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Xérophiles | |||||||||||||||
| Mésoxérophiles | ||||||||||||||||
| Mésophiles | ||||||||||||||||
| De.milieu.frais | ||||||||||||||||
| Hygroclines | ||||||||||||||||
| Mésohygrophiles | ||||||||||||||||
| Hygrophiles | ||||||||||||||||
| Très acides | Acides | Assez acides | Peu acides | Neutres | Calcaires | |||||||||||
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