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Petite plante vivace de moins de 20 cm de hauteur peu commune en France, l'asaret est essentiellement visible par ses curieuses feuilles en forme d'oreilles humaines d'où son surnom d'oreille d'homme. De sa tige souterraine brisée s'échappe une odeur poivrée.
(1) 1 à 3 paires de feuilles au limbe luisant et circulaire et dotées d'un très long pétiole.
(2) Fleur brun noir poilue présente à l'extrémité d'un petit pédoncule.
(3) Fruits en forme de capsule.
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Écogramme | ||||||||||||||||
Espèce d'ombre ou de demi-ombre
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Xérophiles |
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Mésoxérophiles |
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Mésophiles |
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De milieu frais |
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Hygroclines |
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Mésohygrophiles |
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Hygrophiles |
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Très acides |
Acides |
Assez acides |
Peu acides |
Neutres |
Calcaires |
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